Garlic Mushroom Slawrap

Frisse boterslawraps met Garlic Breaded Mushrooms, taugé en julienne gesneden wortelen. Perfect voor een lichte lunch of borrelhap. Garneer met sesamzaadjes en bosui en breng op smaak met een sesam-soja-limoen dip.

Bereidingswijze

1 Maak de sesam-soja-limoen dip

Maak de sesam-soja-limoen dip door alle ingrediënten met elkaar te mengen. Zet deze nog even apart.

2 Bereid de groente voor

Was de taugé goed schoon en kook het daarna 1 minuut in heet water. Haal in de tussentijd de 5 grootste slabladeren van de krop af en leg ze op een leuke plank.

3 Bereid de breaded mushrooms

Bak dan de Breaded Mushrooms af in de oven, airfryer of frituur. De juiste baktijden staan aangegeven op de verpakking.

4 Maak de wraps op

Vul in de tussentijd de slawraps met de wortel en taugé. Leg vervolgens per wrap, 3 mushrooms er op. Garneer met de bosui en wat sesamzaadjes en serveer het geheel met de sesam-soja-limoen dip. Eetsmakelijk!

Benodigdheden

  • 15 Garlic Breaded Mushrooms​
  • 1 krop botersla
  • 200gr taugé
  • 1 wortel, julienne gesneden
  • 3 stengels bosui, in ringen
  • Sesamzaadjes

Voor de sesam-soja-limoen dip

  • 3el sojasaus
  • 1el sesamolie
  • ½ limoen, het sap
  • Sesamzaadjes, ter garnering

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