Pintxos

Our Cream Cheese Jalapeños, lightly grilled pointed peppers and fresh lemon zest. And all this on a delicious piece of grilled baguette: it doesn't get sunnier! Delicious with a drizzle of olive oil and a pinch of sea salt.

Preparation method

1 Toast sandwiches

Cut the baguette into 14 equal pieces. Heat a frying pan with some olive oil and grill the baguette pieces briefly on both sides until golden brown and crispy.

2 grill the pepper strips

Once all the sandwiches are toasted, grill the red pepper strips in the same pan.

3 Prepare cream cheese jalapeños

Then bake the Cream Cheese Jalapeños in the oven, airfryer or deep fryer. The correct baking times are indicated on the packaging.

4 Fill sandwiches

Top the baguettes with a Cream Cheese Jalapeño, grilled peppers and then sprinkle with some lemon zest, sea salt and a drizzle of olive oil. Enjoy!

Supplies

For 4 servings

  • 14 Cream Cheese Jalapeños
  • 1 white baguette
  • 1 red pointed pepper, in strips
  • 1 lemon, grated
  • Olive Oil

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