Mozzarella sticks with dips

Finger food at its best! These crunchy and stretchy Mozzarella Sticks go perfectly with a spicy sundried tomato dipping sauce and a flavoursome honey mustard dip that perfectly balances sweet and spicy.

Preparation method

1 Make the sundried tomato dip sauce

Start by making the sun-dried tomato dip sauce. Put all the ingredients in a food processor (or use a hand blender) and blend to a tapenade. If it still looks a little dry, you can add some extra olive oil. Then set aside.

2 Make the honey mustard dip

Then make the honey mustard dip. Mix all the ingredients in a small bowl to make a smooth sauce.

3 Prepare the mozzarella sticks

Finally, bake the Mozzarella Sticks in the oven, air fryer or deep fryer. The correct baking times are indicated on the packaging.

4 Clear the plate

Place the Mozzarella Sticks and the two dips on a plate. Top with the sliced basil leaves.

Supplies

For 4 servings

  • 25 Mozzarella Sticks
  • 5 basil leaves, finely chopped, for garnish

For the sundried tomato dip sauce

  • 180gr sun-dried tomatoes
  • 2 cloves of garlic, finely chopped
  • 4el olive oil
  • 1 tbsp lemon juice
  • 2tl Italian herbs
  • 10gr Parmesan cheese, grated

For the honey mustard dip

  • 2 tbsp Dijon mustard
  • 1 tsp mustard seeds
  • 2L honey
  • 2tbsp mayonnaise
  • 1tl white wine vinegar
  • Knife tip garlic powder

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